Fructele și legumele sunt tratate cu pesticide și cu fungicide pentru a rezista transportului și lungilor perioade în care stau pe rafturile magazinelor, substanțe care nu se elimină în urma spălării cu apă.
O metodă eficientă pentru îndepărtarea pesticidelor de pe legume și fructe este spălarea lor cu bicarbonat de sodiu (sodă de mâncare).
Recomandare: folosiți apă călduță (apa caldă elimină/curață mai multe substanțe toxice decât spălarea cu apă rece)
Se lasă în soluție (1 litru de apă și o lingură de bicarbonat) timp de 15-30 minute.
Clătiţi întotdeauna bine fructele şi legumele, dacă este necesar, chiar periaţi-le, iar în cele din urmă, le ştergeţi cu un prosop uscat şi curat.
Dacă aveți nevoie de recomandări medicale online – accesați doctorchat și solicitați de sfaturi medicale online oriunde ați fi.
